In gewoon Nederlands is het geroosterde paprika’s met ricotta…. Maar het bekt zo lekker in het Italiaans. Van daar. Je kunt dit recept op de…
Browsing Category Italiaans
Pasta alla crema di sardine
Dit recept kwam ik tegen in Pasta een editie uit de eetboekenreeks van Albert Heijn uit 1998. Mijn moeder was een fervent aanhanger van deze…
Spaghetti met boerenkool en worst
Boerenkool. Zoals mij moeder iedereen waarschuwde “Daar moet de vorst overheen!!!”. Mijn vader wist te vertellen dat de meeste boerenkool als veevoer wordt gebruikt. En…
Pasta met kip, boursin en spinazie
Iedereen kent het waarschijnlijk wel. Je komt thuis en je hebt geen zin om lang in de keuken te staan. Maar je weet ook dat…