Tikka Masala (vegan)

Tikka Masala (vegan)

Deze vegetarische maaltijd heeft veel ingrediƫnten nodig maar dat is dan ook te proeven ook. En zonder de yoghurt of met kokosyoghurt wordt het zelfs veganistisch.

Bloemkoolcurry

Bloemkoolcurry

Ik zag een mooie bloemkool op de markt liggen en voor dat bedrag kon ik hem niet achterlaten. Thuisgekomen wordt het dan even avonturen wat ik er mee zou gaan doen. Gewoon met een papje, tot bloemkoolrijst vermalen, of toch iets extra verrassend? En als