Soms kom je van die recepten tegen die onmiddellijk de aandacht trekken. Dit is er zo één. Een combinatie van zoet aardappels, ui, zuurkool, noten…
Browsing Category Nederlands
Spruiten met Walnoten, Pijnboompit, Geitenkaas, Karbonade en Aardappelpuree
Door de kaneel en nootmuskaat krijgt deze herfstschotel een extra warme smaak die je met het gure weer wel kunt gebruiken. De geitenkaas en noten maken deze spruitjes extra spannend
Ontdek de geit in groene shakshuka
Shakshuka is helemaal hot. Ze verschijnen in allerlei soorten en maten op internet. Ze zijn makkelijk te maken en smaken heerlijk en net als deze…
Ontdek De Geit Schotel
Een warm gerecht uit de oven met een volle robuuste smaak. en gegratineerd met een zachte geitenkaas.
Salade Met Appel en Tonijn
Een heerlijk frisse salade die, als je de Tonijn weg laat vegetarisch is.
Gestoofde karbonades met bacon en ui.
Een stoofpotje van schouderkarbonade voor bij een winterse stamppot.
Spaghetti met boerenkool en worst
Boerenkool. Zoals mij moeder iedereen waarschuwde “Daar moet de vorst overheen!!!”. Mijn vader wist te vertellen dat de meeste boerenkool als veevoer wordt gebruikt. En…
Bakplaat Met Groente, Mandarijn en Kip
Tot op heden heb ik veel met groentes gewerkt uit de oven. Begonnen met paprika, ui en courgette in een ovenschaal of op een bakplaat….
Bietjes met speksaus
In mijn jeugd, rond de tachtiger jaren van de vorige eeuw, was men nog niet zo bezig met gezond, vet, koolhydraten en andere voedingsgewoonten. Er…
Balsamico witlof
De tijd van het jaar voor witlof. Er zijn nog hele volksstammen die het vooroordeel aanhangen dat het te bitter is om lekker te zijn….